Carte Noire: Espresso Excellence N° 10

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Carte Noire ist eine Kaffeekapsel Linie für das Nespresso System, dass vom Grosskonzern Mondelēz angeboten wird. Die Carte Noire Kapseln werden ausschliesslich in Frankreich verkauft. In Deutschland und der Schweiz ist Mondelēz in diesem Segment mit dem Namen Jacobs Momente vertreten. Das Carte Noire Sortiment umfasst momentan 8 verschiedene Espressi Sorten. Heute testen wir den Carte Noire Espresso Excellence Numero 10:

Verpackung

Die Kartonbox ist gleich gross und identisch konzipiert wie bei den bereits getesteten Jacobs Momente Kaffeekapseln. Die Box ist verhältnismässig etwas gross geraten. Die Kapseln sind alle einzeln in Folie verpackt. Insgesamt leider viel Volumen und Abfall.

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Kapsel

Die Kapsel besteht aus schwarzem Kunststoff und ist an der Unterseite mit einer Folie verschlossen. An der Oberseite ist keine Folie angebracht. Dies hat zur Folge, dass die Nespresso Maschine beim Einlegen der Kaffeekapsel den Kunststoff durchstechen muss. Das bedeutet, dass beim Schliessen des Bügels etwas mehr Kraftaufwand nötig ist. Die Hersteller von kompatiblen Kaffeekapseln betonen immer wieder, dass dies zu keiner Beschädigung der Maschine führen kann. Ein ungutes Gefühl bleibt jedoch bestehen. Vor einigen Wochen haben die Nespresso Kaffeemaschinen Hersteller König und Turmix mitgeteilt, dass keine Garantieleistungen an den Maschinen mehr ausgeführt werden, sollte die Maschine mit Kaffeekapseln von Drittherstellern benutzt werden. Nachdem sich der Konsumentenschutz eingeschaltet hat, krebsten die Firmen teilweise zurück und verkündeten, in Normallfall ein Auge zudrücken zu wollen.

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Aroma

Beim Carte Noire sticht gleich zu Beginn die üppige, feste und leicht braune Crema ins Auge. Noch selten haben wir einen Espresso (insbesondere auch aus Kapseln von Dritterherstellern) mit einer solch schönen Crema gesehen. In der Degustation kann der Espresso N° 10 von Mondelēz überzeugen. Ein intensiver Espresso, mit einer sehr angenehmen Säure. Die Kaffeeröstung überzeugt mit einem vollen Körper und leicht schokoladigen Noten. Eine wahre Freude!

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 Inhalt

Laut dem Hersteller besteht die Kaffeemischung aus 100% Arabicabohnen. Leider sind keine weiteren Informationen wie beispielsweise die Herkunft des Kaffees vorhanden. Laut Mondelēz wird der Kaffee je nach Lieferung im Werk in Deutschland oder Frankreich geröstet und verpackt.

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